La recette d’avril: #PapetVaudois

La recette du mois de mars vous est présentée cette fois-ci par Claudine Sasso!

Visiblement, la cuisine chez eux est une histoire de famille :)

Étant un des plats les plus symboliques du canton de Vaud, nous vous avons inséré en …

Continuer à lire

La recette de mars: #TarteFlambée

La recette du mois de mars vous est présentée par Eliott Sasso!

Les ingrédients sont les mêmes que l’on peut retrouver dans le fameux Papet Vaudois mais à quelques détails prêts, sous une forme un peu plus originale pour épater …

Continuer à lire

La recette de février: #GateauDuVully

La recette du mois vous est présentée par Sébastien Périsset!

Boulanger-pâtissier et patron du Fournil de Séb Périsset à Lugnorre, il nous propose son excellente recette du fameux gâteau du Vully, douceur emblématique de cette région.

 

Sébastien Périsset

À l’époque, le …

Continuer à lire

La recette de janvier: #SoupeDuChalet

La recette du mois vous est présentée par Rémy Balsiger !

20190118_131743

Cette soupe se retrouve dans toutes les Alpes, sous d’autres appellations. C’est en fait celle que les armaillis, bergers et paysans de la montagne laissaient mijoter pendant le travail. …

Continuer à lire

Soirée des Temporaires 2018 !

Un grand merci à tous pour cette belle soirée ! Belle ambiance !!

 

Continuer à lire

La phrase du mois de Décembre !!

« Il y a quatre âges dans la vie de l’homme :

celui où il croit au père Noël, celui où il ne croit plus au père Noël, celui où il est le père Noël et celui où il ressemble au …

Continuer à lire